На бразильском сайте São Paulo Antiga появился новый раздел - кулинария. В нём будет собрана коллекция старинных рецептов, традиционных для Сан-Паулу. Каждую пятницу в копилку сайта добавляется рецепт с фото и интересной историей. Вы сможете узнать, что такое "рецепт донны Ридики", и что это за донна, как приготовить пудинг, который похож на торт, но не торт и многое другое.
Я постараюсь периодически переводить все эти рецепты, но, конечно, не обещаю перевести всего. Кто знает португальский язык, можно прочитать всё в оригинале.
Кстати, если вы увлекаетесь культурой Бразилии, но ещё не знакомы с проектом São Paulo Antiga, обязательно познакомьтесь! Это интереснейший сайт, который рассказывает об истории Сан-Паулу, публикует любопытные фото из серии "раньше и сейчас" и даже периодически устраивает экскурсии для интересующихся историей города. За появлением новых статей этого журнала можно следить на фейсбуке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий